Szkolenie barmańskie
’’The Ultimate Cocktail Serve”
Szkolenie przeznaczone jest głównie dla właścicieli barów i restauracji, którzy chcą zwiększyć kwalifikacje swojego personelu.
Cena ustalana jest indywidualnie i zależy od ilości uczestników.
Program Dydaktyczny:
- Sprzęt barmański.
- Szkło do podawania drinków.
- Lód w koktajlach.
- Brand panel test.
- Free pouring (techniki nalewania).
- Speed bar (ergonomia i szybkość w pracy za barem).
- Postawa barmana.
- Techniki mixologiczne.
- Koktajle świata.
- Klinika smaku.
- Ultimate cocktail serve teoria (aktywne metody dydaktyczne) zakończona egzaminem.
- Ultimate cocktail serve praktyka zakończona egzaminem.
Szkolenie trwa 3 dni. Po odbyciu tego kursu, barman będzie miał wiedzę teoretyczną na temat przygotowywania drinków oraz nabędzie umiejętności praktyczne.
